Tiện ích
  Thống kê truy cập
Lượt truy cập: 692672
Đang trực tuyến: 51
   Tiêu điểm
HỘI CHỮ THẬP ĐỎ HUYỆN SƠN TỊNH TRAO 120 SUẤT QUÀ NHÂN THÁNG NHÂN ĐẠO NĂM 2022
Hội Luật gia huyện Sơn Tịnh tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp luật và tư vấn trợ giúp pháp lý tại xã Tịnh Minh
Tỉnh đoàn Quảng Ngãi bầu bổ sung Phó Bí thư Tỉnh đoàn khóa XIV, nhiệm kỳ 2017 - 2022.
Ủy ban MTTQVN huyện Sơn Tịnh tổ chức lớp bồi dưỡng chuyên đề năm 2022
Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Sơn Hà tổ chức Hội nghị lần thứ 7, khóa XII.
Ngày đưa:  19/01/2022 09:40:38 PM
Thị trường bánh, mứt vào mùa Tết

 Chỉ còn chưa đầy 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần - 2022. Vào thời điểm này của những năm trước, tiểu thương các chợ, cửa hàng bách hóa, đại lý,… đã nhộn nhịp chuẩn bị hàng hóa cho dịp Tết sắp tới thì năm nay, do tình hình dịch Covid-19 phức tạp, nguồn cung ứng hàng hóa bị gián đoạn nên nhiều tiểu thương thận trọng trong việc trữ hàng Tết.

Các chợ truyền thống vắng khách mua

Ghi nhận tại chợ Trung tâm Quảng Ngãi cho thấy: năm nay, nguồn hàng bánh mứt không phong phú, đa dạng, số lượng bày bán cũng khá ít, ước lượng chưa bằng một nửa so với mọi năm. Chủ yếu là các loại mứt truyền thống như: mứt dừa, gừng, tắc, táo, xoài; trái cây sấy dẻo, sấy giòn như hồng, cam, bưởi, nho, chà là,… nhiều sạp hàng rơi vào tình trạng ế ẩm nên càng khiến cho các tiểu thương dè dặt trong mùa Tết năm nay.

Bà Nguyễn Thị Hương - tiểu thương buôn bán tại chợ Trung tâm Quảng Ngãi đã hơn 20 năm nay cho biết, chưa bao giờ vào mùa cao điểm bán hàng Tết mà lại thấy chợ vắng như năm nay. Lượng khách giảm nhiều cả về bán sỉ lẫn khách vãng lai. Do sức mua giảm mạnh nên tiểu thương cũng dè dặt trữ hàng.

“Buôn bán 20 năm rồi nhưng chưa bao giờ thấy tình cảnh như năm nay. Lượng hàng thì tốt, nhưng mà bán thì không được. Mọi năm mỗi thứ 10 thùng thì năm nay chỉ nhập mỗi thứ 2 thùng, nhưng bán vẫn không hết, nóng ruột”, bà Hương lo lắng.

Theo nhiều tiểu thương, mọi năm vào đầu tháng Chạp thì các mặt hàng bánh kẹo, mứt tết ở chợ đã nhộn nhịp mua bán, còn năm nay thì khá trầm lắng dù chỉ còn cách Tết chưa đầy 2 tuần. Lo ngại dịch Covid-19 ảnh hưởng tới sức mua nên các tiểu thương dè dặt trong việc nhập hàng. Hơn nữa, các mặt hàng bánh kẹo, mứt dễ bị hư hỏng vì không để được lâu, nên nhiều tiểu thương chọn cách “bán đến đâu, lấy đến đó”. Bên cạnh các loại bánh kẹo, mứt truyền thống thì các sản phẩm nhập khẩu, sản phẩm “nhà làm” nhận được sự hưởng ứng tích cực từ người tiêu dùng bởi mẫu mã đa dạng, phong phú, màu sắc bắt mắt, mùi vị mới lạ, hấp dẫn, giá cả hợp lý với nhiều mức giá để người tiêu dùng lựa chọn.

Các loại bánh, mứt truyền thống được nhiều tiểu thương lựa chọn bán trong dịp Tết

Ngoài mặt hàng bánh, kẹo, mứt thì các mặt hàng quần áo, giày dép, đồ gia dụng, trang trí nhà cửa cũng trong tình trạng ế khách. Nhiều tiểu thương cho biết lượng hàng Tết chuẩn bị chỉ bằng 50 – 70% so với các năm.

“Mình chưa sắm Tết gì cả, hôm nay đi chợ thì thấy chợ vắng vẻ hơn mọi năm. Do dịch nên thu nhập cũng không ổn định so với mọi năm. Tết năm nay, gia đình chi tiết kiệm, chỉ mua một ít mứt và bánh hộp đủ để thờ cúng và dùng trong gia đình. Mình thắt chặt chi tiêu hơn, nhất là khi tình hình dịch bệnh vẫn còn nhiều phức tạp…”, chị Thu Trang – Phường Chánh Lộ, TP.Quảng Ngãi bộc bạch.

Bên cạnh cam kết giữ giá ổn định, một số siêu thị, cửa hàng, chợ truyền thống cũng thực hiện nhiều chương trình khuyến mại, tập trung vào các mặt hàng bánh, kẹo, mứt nhằm kích cầu tiêu dùng. Theo ông Phan Xuân Hoanh – Trưởng Ban quản lý chợ Quảng Ngãi, mẫu mã các mặt hàng năm nay thì đa dạng, giá cũng bình ổn không cao hơn năm ngoái nhưng thu nhập người dân không có nên lượng mua hàng năm nay không quá nhiều. Khởi động chậm nhưng thị trường bánh mứt Tết tại chợ truyền thống vẫn được trông đợi sẽ sôi động hơn trong những ngày cuối năm, khi công tác kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm được triển khai tốt. Bên cạnh đó, cả tiểu thương và người tiêu dùng đều hướng đến những sản phẩm Tết truyền thống ngon, bổ và đẹp.

“Chúng tôi luôn đảm bảo nguyên tắc 5k, cũng như thường phối hợp với thị trường thường xuyên nhắc nhở trên hệ thống loa truyền thanh, chống hàng lậu, hàng giả. Mặc khác, giờ tiểu thương họ kinh doanh theo hướng văn minh thương mại, người mua họ có sự lựa chọn, do đó mà một số ý tưởng nhập hàng lợi nhuận gần như không còn trong tư tưởng của tiểu thương. Chợ có 937 sạp hàng kinh doanh phục vụ hàng tết, tuy nhiên năm nay giảm còn 630 sạp hoạt động”, ông Hoanh thông tin.

Có lẽ, chỉ mỗi dịp Tết đến xuân về thì khay bánh, kẹo, mứt Tết lại trở nên ngọt ngào, ý nghĩa và đẹp mắt đến vậy. Vào ngày Tết, hầu như gia đình nào cũng bày trên bàn khách các loại bánh, mứt để đãi khách đến chơi nhà và cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức. Đây cũng là một nét văn hóa ngày Tết của dân tộc.

                                                                                          Như Đồng

 

   Các tin,bài khác  
Xem các tin khác
   Phim, tư liệu
   Xem tất cả  
  Các tin xem nhiều nhất
   Liên kết web
   Thăm dò ý kiến
Cuộc vận động bạn quan tâm nhất trên website là gì?
Cuộc vận động "Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh"
Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam"
Cuộc vận động "Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh"
Cuộc vận động "Ngày vì người nghèo"